Macarons ronds ronds petits patapons !!!
Parce qu’il fallait bien ça !!! Ca faisait longtemps que j’en rêvais ! A ne plus compter les moutons, je comptais les macarons ! Avec les bons oeufs frais de ma tata (ramassés moi même dans le poulailler :) !!!) il me fallait absolument expériementer la version nutella des macarons Mercotte !
Pour la meringue c’est donc toujours la délicieuse recette de meringue italienne de Mercotte, à la différence près que j’ai mis la moitié de poudre de noisette à la place de la poudre d’amandes.
Pour la ganache, il suffit de faire une ganache montée avec de la crème fouettée et du Nutella (beaucoup plus fin et léger au niveau du gôut que de garnir les macarons de nutella lui même !).
Verdict: Une réussite, et ce ne sont pas mes collègues de boulot qui diront le contraire !
Opération Macarons N°2 : réussie !!!
Posté dans: Macarons, Nutella addiction !
Ta photo est magnifique; Bravo
je n’aurai qu’un seul mot bravo!
C’est la folie du Nutella! Philo vient d’expérimenter des madeleines…
Encore une tuerie bravo !
whaouh !
oh le macaron !!!!!
UNE MERVEILLE DE PLAISIR !!!
Huuu !!
Bon je t’avouerai que les macarons avant je trouver que ça avait l’air pas trés bon (Bon déja quand on commence a juger le gout à l’hesthétique c’est mal partie hein :p), que c’était un effet de mode, parceque mtn c’est trendy de manger des macarons… Mais depuis que j’en ai gouter j’avoue comprendre l’engoument, pis mtn je trouve ça trés beau macarons !!
Alors un macaron à la natula ça doit être sur-bon :)
(puis c’est fashion-trendy)
très très bon effectivement.
Léger comme tout, pas trop sucré, une texture fondante …
Bref, merci encore et vivement les prochains tests !
humm très belle photo et tout le monde parle nutella en se moment j’en veux!!!!
JE voue une véritable adoration pour les macarons. Les tiens sont magnifiques et me font gravement saliver. Mais, j’ai une trouille de me lancer !! C’est bête et je passe à côté du principal. FAUT QUE JE ME LANCE un jour, quand même.
Gros bisous Marie-Laure. JE vais m’endormir heureuse.
Chris
à tester absolument il semble tellement bon, bravo!
sublissimo!
a croquer!
Waou la je suis limite jalouse tes macarons sont superbes et moi les deux seules fois ou j’ai essayer j’ai trop râté … lol
delphine
Quelle excellente idée ! On arrete pas la création avec ces petites merveilles !
quelle réusite… tu as osé moi pas encore…
Moi qui n’ose pas me lancer dans la fabrication de ces douceurs, là, avec cette recette au nutella…je tenterais bien le coup quand même!!
Une autre tuerie pour une schtroumpfette addict au nutella : ktyfamily.canalblog.com/a…
je vais essayer tout à l’heure, ça donne vraiment envie, miam