Quand l’envie de matcha nous prend, il ne faut surtout pas y resister !!! C’est bientôt noël, et l’envie de chocolats est aussi là … du coup… vous l’aurez deviné, j’ai craqué ! et je ne suis pas la seule… allez donc faire un petit tour sur le blog de cuisine campagne, nous avons eu la même idée au même moment ^^ !
Préparation : 10 min
Repos : 3 h
Ingrédients:
- 3 jaunes d’oeufs
- 4 cs. de sucre
- 100 g de beurre
- 250 g de couverture ivoire
- 4 cs. de matcha en poudre
- des vermicelles au chocolat
- sésame doré
Préparation :
Mélanger dans un saladier, les jaunes, le sucre et le beurre mou. Battre énergiquement. Rajouter le matcha. Faire fondre le chocolat blanc (couverture ivoire) dans une petite casserolle, et l’ajouter au mélange précédent. Bien mélanger. Réserver au frais pendant quelques heures. Faire ensuite des petites boulles à l’aide d’une cuillère et les rouler au choix dans les vermicelles au chocolat ou le sésame doré.
Heureusement que ma miss Emilie va venir en manger, car sinon… j’aurais été incapable d’y résister ! Une vraie matcha addict je vous dit !!!
Posté dans: Péchés mignons
youpi ! merci Marie Laure ! vivement demain soir !
Ouh l? elles doivent être divines et que tes photos sont belles, bien ? toi
original le matcha dans une truffe !
ben voil? des truffes hype! j’adore!! et moi qui me suis remise ? faire des truffes depuis quelques semaines et qui vient d’acheter du chocolat ivoire… je sens que je ne vais pas tarder ? mettre en pratique!
J’ai intérêt ? me retenir car mes envies de chocolat en ce moment sont terribles! Je n’ai plus de thé matcha, je vai devoir en racheter car ces truffes me font vraiment envie!!!!!
Voila une jolie occasion pour testé mon thé matcha ^^! Et en plus le chocolat, comment dire…j’adore ;-) biz
Que de jolies petites bouchées ! Je ne connais pas encore le thé matcha, mais je ne désespère pas. ça doit être vraiment extra en bouche. Hummmm!!
Bises
Chrys
Elles sont superbes!
J’avais aussi fait des truffes matcha selon cuisine campagne et je te conseille, dans un genre complètement différent, celles au poivron, étonnant mais top!
beaualalouche.canalblog.c…
Tes truffes sont supers originales et trè jolies. Une recette que je notes et que vais tester très prochainement.
Bisous et bonne soirée, Doria
très réussies
Est ce que quelqu’un va enfin se décider ? me dire ? quoi ressemble le goût de ce fameux matcha, je suis curieuse et en même temps le voir partout me donne pas envie d’essayer (comment ça jsuis compliqué, même pas vrai)
J’en ai enfin reçu, peut-être que si j’ai le temps… ça m’a l’air bien bon!!
Faut absolument que je m’y mette au matcha! A croquer ces p’tites truffes!
ouille ouille ouille, que ce doit être bon ça, et en plus c’est super joli!!!!
Quand je pense que j’ai encore jamais tenté l’association matcha chocolat blanc…tu as fini de me convaincre!
très joli nouveau look et j’adore les couleurs ! bravo