13 février 2008

Croquants cajou café, apologie des 3 « C » pour mon gôuter

Biscuits

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Ingrédients(pour 4 personnes) :
– 2 tasses de farine T80
– 1 tasse de flocons d’avoine
– 1 tasse de beurre fondu
– 1+1/3 tasse de sucre rapadura ou roux
– 2 oeufs
– 1 1/2 cc d’extrait de café
– une dizaine de noix de cajou non salée
– 5 carrés de chocolat rapés en copeaux

Préparation :
Verser dans un saladier farine + flocons d’avoine + cajous grossièrement écrasées.
Mettre dans un autre saladier, le sucre roux et le beurre fondu. Ajouter les oeufs 1 par 1 et l’extrait de café.
Verser le deuxième saladier dans le premier saladier.
Bien mélanger. Rajouter les copeaux de chocolat.
Faire des boules qui ressemblent à des cookies.
Cuisson 20-25 min (jusqu’a ce que ce soit beau) T° : 160°.

Si vous souhaitez garder le moelleux, les mettres des la sortie du four dans une boite hermétique. Si vous préférez qu’ils soient croquants comme des croquants au amandes, les laisser refoidir à température ambiante avant de les mettre dans la boite à gâteau ou de les dévorer :) !

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Gourmandises & glutenfree : 11:20 février 13, 2008
Ton association C C et C doit être excellente ! et j'adore ta tasse.
Tit' : 12:56 février 13, 2008
Kessécé cette tasse avé son petit réservoir gourmand ?! C'est top, ça me plaît !!!
lolie : 13:18 février 13, 2008
olala, ça doit être délicieux ces petites choses là! et puis c'est quoi cette tasse coquine...? tu crois qu'on ne la voit pas ta petite cachette à biscuit.... ;)
la moune : 15:43 février 13, 2008
Ca y est Ma i lou,j'ai déjà trouvé mon cadeau fête des mères:je souhaiterai,j'aimerai,je voudrai une ptite tasse identique pour mes "gouters itinérants".....Succès assuré au boulot!!!! PS 1 ;le cadeau sera bien entendu garni. PS 2 ;Dis,c'est possible d'avancer la fête des mères?
mercotte : 16:31 février 13, 2008
Ciel la jolie tasse je craque pour les 2 le biscuit et la tasse trop mignonne
auré : 18:39 février 13, 2008
Géniale ta tasse! C'est réellement un réservoir à gourmandise ou on peut aussi y glisser une petite bougie, Je craque sur tes croquants j'adore les flocons d'avoine!
b comme bon : 19:08 février 13, 2008
Je crois que ta tasse vole la vedette à tes petits gâteaux ! cela dit avec une tasse comme celle-ci, les gâteaux doivent être à la hauteur et ils m'ont l'air pas mal du tout !
Moony : 20:39 février 13, 2008
Mes 3 "C" à la vue de tes bscuits sont Cric, Crac, Croq:) Génial la tasse!
clairel : 21:19 février 13, 2008
Dis donc ils ont l'air très bons ces petits biscuits... les photos sont bien vendeuses ;-) !
emilie : 11:18 février 14, 2008
mais euhhhh ! je craque complet devant cette photo ; -) je te pique la recette pour + tard ... ah et cette tasse ... une tuerie !!
cocotte : 14:56 février 14, 2008
je crois que j'ai tout ce qu'il faut à la maison: action!! (Mais j'ai pas de tasse à cachette secrette moi!!)
Claude-Olivier : 20:04 février 14, 2008
mais il est tout court ce billet ;-) c'est déjà mieux que rien. Ta tasse est sympa! biz
lolie : 23:09 février 15, 2008
et toi aussi je te taggue! pour le règlement du jeu, viens me faire un petit coucou!
loukoum°°° : 11:38 février 16, 2008
ahhh! moi aussi je craque pour cette tasse! :-)
Alex : 19:03 février 16, 2008
Sympa le gouter...:)je reve ou c'est une cachette pour biscuit au fond de la tasse ???
Mamzelle Gwen : 15:17 février 18, 2008
Je craque pour les biscuits et je veux la même tasse à gourmand !
anne : 12:53 février 19, 2008
j'adore ta tasse à secrets et bien entendu ces biscuits me font craquer!
$ha : 14:55 février 21, 2008
Je viens te piquer un biscuit cajou tout en te tagguant, évidemment ^^ En plus y'a une petite touche cajou sur mon billet!
Lilo : 16:25 février 21, 2008
C'est toujours des recettes de gourmande chez toi ;) J'en croquerai bien un bout de tes petits gâteaux. Et rien à voir, mais je te tague !

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