Il y a des jours comme ça, ou l’on a besoin de se rassurer. Mettre les mains dans la pâte et ne penser à rien. Voyons voyons, minuit passé, insomnie pour cause de lune montante en Jupiter ou en Saturne, que faire…
… ce soir point de dessert sophistiqué à la Aoki, point de défi, vu l’heure et mon taux d’alcoolémie, ce ne serait franchement pas sérieux !!! De toute façon, je ne suis d’humeur qu’a faire des cookies ! Aller on se lance, les cookies c’est inratable de toute façon et les effluves de caramel chaud au sortir du four rappelant les doux parfums d’enfance sont garantis !
Demain soir, heu… non du coup ce soir, pique nique au bord du lac avec Lutincapuche ! Cookies bières et salade !… équilibré n’est ce pas ! Mais qu’importe. C’est que les jours sont comptés, elle part bientôt explorer de nouvelles contrées. Lutin et Daweed sont en partance pour le pays des sites Full flash et des caribous !!!
Alors d’ici là, j’ai encore quelques semaines pour les gâter ^^ !
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 3 cs d’huile de noix
- 150 g de sucre roux
- 2 œufs
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 4 cs de sirop de caramel
- du pralin aux éclats de nougatine
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite le bicarbonate de soude puis le sirop de caramel. Bien mélanger. Ajouter l’huile puis la farine très progressivement. Selon vos goûts rajouter votre dose de pralin. Moi j’ai carrément mis les mains dedans, il faut bien pétrir la pâte ^^ !
Faire ensuite des petites boules que vous disposerez sur un papier sulfurisé. Les écraser légèrement en rajoutant du pralin dessus. Dorer au pinceau avec les deux cuillères à soupe de sirop de caramel restant.
Enfourner à 170° environ 10 min.
Posté dans: Biscuits
Mmmmh, toujours aussi appétissant!
A toute à l’heure mzelle gourmande
Comme j’aurai aimé les goûter, ils ont l’air si bon
bientôt l’heure du goûter comme j’aimerais bien croquer dedans
Là tout de suite avec mon thé, j’en veuxxxxxxxxxxxx!
non mais j’hallucine, tu fais des cookies en pleine nuit !!! eh bé !! enfin sûr qu’ils doivent être délicieux mais toi tu n’as pas un peu sommeil?
Des cookies après minuit?! Tu fais fort! Mon chéri te dirait que la bière est un très bon détoxifiant alors…. ;-)
J’ai cru comprendre que tu n’allais pas fort sur le blog de Loukoum, j’espère que ça ira rapidement mieux…. Bises
moi je ne pars pas pour de lointaines contrées mais je viens de loin aujourd’hui donc si jamais le coeur t’en dit d’en refaire : ) ils ontl’air trop bons !
Moi aussi je déménage ! J’ai droit à des cookies ? :-p
Miam! J’adore les cookies et j’adore les éclats de nougatine! Tout pour me plaire! Bon week-end.
Moi quand j’ai des insomnies, je mange les cookies plutôt que de les faire (ben oui je ne peux pas réveiller les microbes) :-))))
Ils sont très beau et trés appétissant !
Ca à l’air délicieux. Je vais tester. Merci pour cette recette !
Super bonne recette merci