22 novembre 2011

Marionberries & blueberries cinnamon cake

Gâteaux de Marie

Me voilà en pleine rechute de British recettes ! A l’approche de la fin d’année, les parfums de cannelle et de fruits se font désirer ! Je ressort mon thé de noël orange cannelle, j’achète une petite robe rouge carmin mode mère noël sur Asos, et j’enfile mes chaussons bottes ! Parée pour l’hiver :)) ! Aujourd’hui, une petite recette pour les amis. Les amis qui disent que tout est toujours trop compliqué sur mon blog et qu’ils ne peuvent jamais rien refaire chez eux ^__^! Pôooo vrai ça ! Alors là pour le coup je vous ai concocté une petite recette simple comme bonjour et parfaitement de saison. A la maison on a craqué pour ce petit gâteau moelleux qui ne paye pas de mine en apparence mais qui est vraiment très parfumé ! Ce que je trouve super cute en plus dans ce gâteau c’est son petit nom : « Marionberry » si c’est pas mimi :))) (#maviedefleurbleue) ! Plus que des mots, voici la recette et à vos fourneaux ! (Méla si tu me dis que celle là tu ne la réussi pas, je me fais none moi lol !)

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
–  120 g de sucre roux
– 170 g d’amandes en poudre
– 120 g de beurre
– 70 g de farine
– 2 cs de miel
– 3 œufs
– 2 cc de cannelle en poudre
– 50 g de myrtilles
– 50 g de mûres congelées
– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Dans un grand récipient, mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter le miel et la levure chimique. Bien mélanger. Ajouter ensuite les œufs un à un. Ajouter la farine tamisée en pluie tout en mélangeant. Finir par ajouter les amandes en poudre. Verser dans un moule à cake ou rectangulaire (recouvert de papier sulfurisé) pour moi. Disposer les myrtilles et mûres sur la préparation. Enfourner à four chaud et laissez cuire environ 30 min. Déguster nature, avec une boule de glace ou de la chantilly !

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Michael : 11:47 novembre 22, 2011
Tes photos sont très belle maintenant il va falloir voir si c'est très bon :)
lustine : 12:55 novembre 22, 2011
c'est vrai que ca donne plus qu'envie !!merci du partage !!
Le Boudoir Gourmand : 13:01 novembre 22, 2011
Oh il est superbe !! et les parfums... tu me donnes trop envie, il faudra que je le tente :)
julia : 14:52 novembre 22, 2011
vraiment tres joli! je note ta recette pour la refaire au plus vite
ToqueToques : 18:22 novembre 22, 2011
Ta recette a l'air vraiment top, tout comme les photos. Question : il faut bien mettre les fruits PAR DESSUS la pâte ? Parce qu'en voyant les photos j'ai l'impression que les fruits sont au fond du moule. Merci
Blanc coco : 18:45 novembre 22, 2011
@ Michael : merci :) ! @Lustine : hihihi de rien ;) ! @Le Boudoir : tente, tu vas tomber amoureuse ;) ! @Toques Toques : oui oui je les ais bien mises dessus :) ! A la cuisson elles sont tombées au fond !
Cielo : 21:31 novembre 22, 2011
il a l'air délicieux!!!
cocotte et biscotte : 11:36 novembre 23, 2011
cette petite gourmandise est magnifique, j'adore les myrtilles, a tester ! merci pour le partage. belle journée.
Rueducommerce : 10:53 novembre 24, 2011
Ouaw magnifiques photos et réalisations . j'ai faim :)
Gaëlle : 09:26 décembre 6, 2011
Superbe gâteau !
Sarah-Lisbeth : 19:16 décembre 13, 2011
J'ai testé ! Le mien n'était pas aussi joli mais il était délicieux, merci pour la recette :-)
jeanne : 22:44 mars 19, 2016
J'adore déjà et je note, merci !

Les commentaires sont fermés.

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