Vous êtes encore souvent nombreux à me demander comment fonctionne la Gelatine alimentaire et où je trouve certaines décorations pour mes recettes gâteaux ! La Gelatine alimentaire c’est quoi ? La gélatine est un gélifiant, utilisé dans certains desserts où il faut un appareil qui épaississe, voir se solidifie au froid. Elle peut aussi être [...]

Depuis quelques temps, j’avoue je prend vraiment plaisir à réaliser Candy Bar et autres buffets pour mes amis ! Qu’il s’agisse d’un mariage ou d’un anniversaire, du baby shower ou autre, c’est le grand kiff !

Aujourd’hui chers amis, je vous informe d’une grande nouvelle : Je suis fiancée :) ! C’est fin août après un weekend sous le signe de l’amour que mon cher et tendre à fait sa demande. Dans un cadre merveilleux non loin des Pyrénées, nous avons élus domicile dans un petit village de caravanes américaines rétro (Airstream) !

Il y a quelques temps, je vous avais parlé de ma rencontre avec Marina. Le jour de leur mariage est maintenant passé. Je vous propose un petit retour en image de cette journée si particulière

Si vous me suivez sur Facebook ou Twitter, vous avez certainement vu l’excitation grandissante qui m’animait ces derniers jours ^__^!

Regent Street semble incroyable ce matin, avec tous les Union Jacks , les décorations, la foule qui se presse et attends le passage du carrosse. C’est un peu l’euphorie, la folie même ! Mais que c’est beau !!!

Comme moi vous n’avez pas reçu votre invitation pour le mariage ?! Ce n’est pas bien grave, car ce matin, c’est avec un thé et des scones que m’enfonce dans mon canapé pour suivre le mariage du siècle !

Lorsque Marina me contacte et me demande de réaliser la pièce montée de cupcakes pour son mariage, je suis super excitée !!! En tant que photographe de mariage, j’avoue que j’aime particulièrement l’ambiance de ces grands évènements.

Par ce froid polaire on a envie d’un peu de douceur. Prêt de nos montagnes, les sommets laissent à nouveau apparaitre la roche claire soufflée par le froid.

Il neige il neige, il neige !!! Ce matin en ouvrant mes volets, je suis retombée en enfance ! WHAAaaa d’la neige paaaartout ! 50 cm de neige ! Allez, j’y vais je craque… j’vais m’rouler dans la neige !!! Top beau, tout blanc, immaculé d’un épais manteau neigeux… sublime !

Basketball NBA Cupcakes

C’est le jour de l’année ou je n’ai pas le droit de me louper !!! Ben oui, parce que c’est l’annibirthdééé de mon cher et tendre !

Si Olivia Ruiz est-la-femme-chocolat, moi je suis la-fille-cupcakes-mania !!! Haaaaaaa London, ça f’sais longtemps tiens lol ! Y’en a qui provoquent aussi c’est pas d’ma faute.

Moi je dis, rien ne vaut les apéro filles !!! En Bree Van de Kamp qui se respecte, j’apporte le dessert pour gâter les louloutes ! Envie de cupcakes !

Quand la passion rapproche deux femmes enfants, le monde se transforme en terrain de jeu GEANT le temps d’un weekend !

Il pleut… rechute Londonienne oblige… et pourtant je rêve encore de soleil, de plage, de cocktail et je désespère de voir partir si vite mon si joli bronzage.

Pour apaiser la tempête, fermer les yeux, se laisser aller, rêver… des papillons…partout… multicolores.

Bercée sur un air de Muse par « Butterflies & Hurricanes », nait une pulsion créative viscérale. Du jaune, du citron de beaux papillons, de l’espoir… terriblement inspirée par ce sublime morceau, mêlant douceur au piano et envolée lyrico-rock, les yeux fermés , avec fragilité… je m’envole… et retrouve Londres à portée de main.

Une matinée ensoleillé, toi, moi, Notting Hill , au détour d’une rue, une rencontre divine ! Aussi indispensable que l’air que l’on respire, aussi célèbre que le poo-poo-pidoo de Marilyn, Hummingbird Bakery est THE référence en matière de cupcakes à London City. Ces petits gâteaux ronds recouverts de crème colorée (le frosting) , moulés dans des cups en papier, sont une référence.