Aujourd’hui c’est le premier décembre et je suis complètement fofolle ! Noël c’est la fête des enfants, les guirlandes brillent dans les rues la nuit, les journées sont courtes, on se jette sur le chocolat chaud en rentrant de sa journée de boulot et on met sa X-mas Playlist à fond (Version Disney pour moi ;) !!!). Ce matin je viens d’ouvrir la première fenêtre de mon calendrier le l’avent, c’est un peu le début quoi :) !
Blanc Coco & Blanc Coco Photographe (en somme moi et mon dédoublement de personnalité lol! ) avons décidé de vous faire gagner pour les fêtes ce super cute petit bag vert d’eau imprimé oursons :)) ! Gniiiiiiiiii des bébés ours partout ->(Cri de greluche hystérique fan de mini-bears) ! Il vous plait ?! Non parce que je me suis dit qu’un énième mug à café qui allait s’entasser dans votre placard ce ne serait pas une bonne idée :P !!! Ce petit sac sur lequel j’ai véritablement craqué ne craint ni la pluie ni la neige, il se ferme par un bouton pression et comporte à l’intérieur une petite poche zippée.

Je l’ai soigneusement choisi pour vous :D.

Pour participer il suffit de  :

• Etre fan de la page Facebook  de Blanc Coco
• Etre fan de la page Facebook de Blanc Coco Photographe
• Me marquer un petit commentaire ici, avec le nom de votre identifiant Facebook (celui avec lequel vous avez liké les pages) et ce que vous aimez dans les fêtes de Nowël !
• (Optionnel) Et si vous partagez le concours sur un de vos réseaux préféré, vous aurez 2 fois plus de chances de gagner :) !

Précisions :

• Si vous n’avez pas Facebook, laissez simplement un commentaire ici en me le disant, et enfin, pour ceux qui ne veulent pas laisser leur nom dans les commentaires, même les initiales, pas de soucis, envoyez moi un mail à blanccoco@gmail.com avec votre pseudo pour le commentaire et votre nom sur Facebook)
• Une seule participation par personne et n’oubliez pas de me laisser une adresse email valide, soit dans le formulaire soit dans votre commentaire.

Et si vous avez déjà liké les pages Blanc Coco depuis longtemps, JE VOUS AIME et ce serait bête de ne pas tenter votre chance ;) !!!

Je vous souhaite très bonne chance à tous !

Vous avez jusqu’au samedi 17 décembre 23h59 pour participer :) !

… pour le plupart d’entre vous, la réponse sera OUIIIIIIII on connait :) !! Pour les autres, ? Un beau Jour ? est un site génial dédié au mariage, au DIY, à la mode, avec plein d’idées originales pour organiser de manière décalée le D-Day de votre mariage ! J’y flanne pour les idées, pour sourire, pour choper des idées mode et relooker mon intérieur ! Faites moi confiance, c’est le IT blog des blogs de mariage !

Aujourd’hui, après leur article sur mon travail de photographe, je vous laisser découvrir leur billet sur mes petites pâtisseries :) !

J’en profite pour re-dire que si vous craquez sur la déco-vintage comme pour ce petit candy bar et que vous souhaitez une wedding planner de choc pour l’organisation de vos évènements, allez voir du côté de chez Majenia, elle saura donner vie à vos rêves les plus fous ^__^!

Aujourd’hui, une publication particulière. Je participe au concours de la photographie culinaire ! Le thème  » Du végétal dans mon assiette ». Il aurait été conventionnel de faire une recette à base de légumes de saison. Le « végétal dans mon assiette » me renvoie une toute autre inspiration. J’ai choisi de lire ce thème dans son sens le plus littéral. Le végétal est symbolisé par un potager, des légumes dans leur état le plus brut. Parce que pour moi, bien manger, manger bio c’est d’abord manger simple avec des ingrédients sains. A l’heure du bouleversement de l’écosystème et des économies d’énergie, je fait l’apologie du bio et du local. Voilà donc le reflet du végétal dans mon assiette. A travers une assiette en verre, une photo, un univers, une philosophie de vie.

Comme une peinture, cette photo intrigue, dues au irrégularités du verre de l’assiette, certains flous se dessinent. J’aime cette photo, solaire qui l’air de rien, au fond d’un jardin laisse découvrir des douceurs saines.

Inspiré par cette photo, je vous laisse découvrir la création d’un ami… tout un poème…

Merci Ghregg pour cette merveille ^^!

La recette :

A travers mon assiette

J’ai vu cette recette à travers mon hublot
Comme les pas d’un quadrille, les gestes d’un cuistot,
Les accents d’un poète sur les vers de sa terre
A travers la lentille de mon assiette en verre.

D’une poigne enroulée il a pétrit le sol
Ouvrant la chair du champ au chant du rossignol.
De son bras balancier il a lancé la vie :
Des pincées de croquants, lente cérémonie.

Il a poussé ensuite la nature à l’éveil ;
Des cuillerées à soupe d’averse et de soleil,
Quelques rations gratuites d’un filet d’arrosoir
Quand l’eau du ciel se loupe et manque à son devoir.

Et puis il a lié sa sauce séculaire
Mijoté de patience, d’une pousse arbitraire.
Les gosses ont écartés l’écorce des labours
Tendant leur élégance aux rayons de velours.

Les légumes ont gonflés sous la levure du ciel
Grappillant ces palettes de saveurs et de miel.
Le jardin sème alors en bouquets de couleurs
Une douce chansonnette à chaque visiteur.

J’ai vu un potager à travers mon hublot
Comme les pas d’un quadrille, les gestes d’un cuistot,
Les accents d’un poète sur les vers de sa terre
A travers la lentille de mon assiette en verre.

Ghregg

C’est par ici !

La Famille EGGS fait un passage chez Tart’in & chocolat lors de sa tournée mondiale !!! Je ne sais pas vous, mais moi je dois dire que c’est sacrément balèze de faire voyager des oeufs de la sorte !!!

Mais heuuuu pour cuisiner faut bien casser les oeufs non ?!! Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ceux là, ils sont hors du commun ! Vous me connaissez, j’adoooore expérimenter ^^ ! Prend mon courage à deux mains, casse l’œuf magique au dessus de la poêle ! Aie aie aiiiiiiiie !!! Il a pas l’air content l’ami oeuf à voir sa tête ! J’espère ne pas m’être octroyé les foudres des dieux de la gourmandise ! Ni vu ni connu, je le remet dans la boite ! Hop, pas vu pas pris ! …et les voilà repartis pour de nouveaux horizons… bon voyage les amis ^^ !!!

Allez chez Hannah, c’est elle qui a créé la famille oeuf… Ils sont aussi pointé leurs têtes rondes par là :

B comme Bon, foodbeam, Tartelette, Dessert First, Culinary Concoctions by Peabody, Cream Puffs In Venice, The Daring, Bakers’ Blogroll, The Sour Dough, Jen Yu

Souvenez-vous. Parfois, on ne sais pas pourquoi il suffis d’un déclic, d’un sourire, d’une personne, d’un instant pour envoyer valser vos doutes et vous redonner envie.

Lui, je ne sais pas pourquoi, il m’inspire. Le genre de personne que vous revoyez tous les deux ans et à chaque fois il se passe quelque chose. Insaisissables instants, tout s’arrête. PAUSE. La simplicité… comme courir nus pieds dans un pré, voler des cerises dans un arbre, lisser ses cheveux longs assise sur un muret devant un couché de soleil, rire, RIRE encore et… profiter !

En discutant, un ami est amené à me montrer ce petit film, en harmonie totale et presque troublante avec mon état d’esprit. Je suis émue de tant de compréhension et de complicité… lui aussi, sais lire en moi comme dans un livre ouvert.

Il aura suffis d’un regard, d’une voix confiante calme et posée, d’un éveil ensoleillé pour .° Re naître°.

Le terme n’est pas trop fort. Je n’ai jamais posé de créa aussi rapidement, les idées, les couleurs, les ambiances ne se sont jamais autant bousculées dans ma tête… transcendée ! Je vous laisse découvrir…

Mon nouveau portefolio : GaneshaDesign V2

Toi qui n’est pas de la toile internet, qui ne respire pas multimédia, toi qui profites des plaisirs simples, toi qui me parle d’oxygène lorsque je te parle de graphisme et de dev, qui me parle de demain quand je te parle de virtuel, toi qui a fait rayonner le soleil dans ma tête comme dans celle d’une enfant de 8 ans, je te dis mille merci, on se revoit dans deux ans ?! ^^

++

Pour mieux apprécier mon état d’esprit, je vous laisse lancer cet air de Sublime, révélateur de mon état d’esprit.

Cet inconnu s’appelle Camargue… paysage d’une nature luxuriante, aussi variée qu’un éventail de pentone. Des champs a perte de vue, le vent, les blés, les chevaux… douce enfance. J’ai 25 ans et je suis émerveillée comme une gamine de 8 ans. Arrêtes la voituuuuuuure y’a une photo trop belle a faire !!! Deux folles ensemble, deux amies sur la même longueur d’ondes ! Au programme, soleil (si si !), sable, plage, délires, apéros, resto, balade, cheval, shooting photo…. inoubliable week end !

Inoubliable, c’est le mot caractéristique de notre repas à la Chassagnette. J’ai bloqué sur un dessert comme jamais. Un baba au rhum arrangé pèches abricot et kumquats confits… un nuage fondant sous la langue, une explosion de fruits en bouche, du bonheur, rien que du bonheur !!! J’en ai déja parlé des heures, enthousiasmée, avec le spécialiste, et je crois là … que c’était la rencontre rhum du 3ème type ! Je vous ferais part de mon ressentis en détail dans un prochain post !

Je vous laisse saliver sur les photos que vous pouvez trouver ici chez Sweetaime’Elle.

La tout de suite, j’ai envie de dire, merci ! Merci à la belle que je présente plus et qui vit chaque étape de ma vie comme une véritable sœur, merci au ptit Suisse pour son sublime livre sur la cuisine Thaï (je vais pouvoir vous faire des pires trucs !!! attention les yeux !), merci a Math qui m’a fait commencer cette journée par un matin en beauté avec son thé noir du Laos parfumé à la cardamome, merci à Tat’Anne (de DDB) pour son délicieux cheesecake à l’abricot de la pause café, et merci à tous les messages adorables (Méla, Pau, Seb, Aurélie… ) qui font que l’on se sent vivant et bien entouré.

° ° ° Cuisine P@ssion

Alors, alors, pour commencer, le numéro 2 de Cuisine P@ssion est en presse ! Vous me retrouverez dans deux recettes :

- Tartelette façon crème brulée, fruits de la passion, framboises citron vert (celle là c’est vraiment une pure tuerie ^^, je vous la conseille vivement !)

- Tatin amandes kumquats caramélisés au sirop d’érable

° ° ° Victoire au concours des Européennes du goût !!!

Au rayon des bonnes nouvelles, j’ai aussi appris ce jour que ma recette « Samoussa au miel, fourré au vieux cantal, cumin, avoine et poulet « était la gagnante du concours : Raconte moi les fromages d’Auvergne !

C’est très impatiemment que j’attendrais donc cette nouvelle édition des européennes du gôut, pour vous faire partager cette petite recette ainsi que beaucoup d’autres gourmandises …

Arvi ^^ chers lecteurs !