Vous êtes encore souvent nombreux à me demander comment fonctionne la Gelatine alimentaire et où je trouve certaines décorations pour mes recettes gâteaux ! La Gelatine alimentaire c’est quoi ? La gélatine est un gélifiant, utilisé dans certains desserts où il faut un appareil qui épaississe, voir se solidifie au froid. Elle peut aussi être [...]

C’est mignon, c’est rond, c’est bon, j’adoooooore les cake balls ! Cupcakes, woopie pies ou cake pops on peut devenir très rapidement addict à ces mini pâtisseries pleines de couleurs !

Lorsque je vais à London, j’aime flâner, m’imaginer dans les souliers de Julia Roberts se promenant à Notting Hill.

Haaaa le nutella fait toujours recette ! C’est fou ce que l’on peu inventer avec ! Macarons, truffes, tuiles, moelleux, madeleines, TOUT est permis !

Parce qu’il fallait bien ça !!! Ca faisait longtemps que j’en rêvais ! A ne plus compter les moutons, je comptais les macarons !

Pâques, pâques, pâques et ses oeufs en chocolat ! Pour moi c’est l’occasion de réunir mes deux plus gros péchés de goumandises: le nutella et… la nougatine !!!

Préchauffez le four à 160°.
Travailler le beurre et le sucre à la spatule.
Ajouter les oeufs un à un sans cesser de mélanger.

Qu’est ce qu’elles sont bonnes !!! Parfaites pour le gôuter :)

Faire fondre le chocolat, le nutella et le beurre au bain-marie.
Dans un petit bol, mélanger le sucre et les oeufs jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

C’est maintenant que les choses sérieuses commencent ! Je compte bien vous faire partager mon addiction au Nutella !!! Voila la première d’une longue série de recettes… au Nutella bien sur :) !