27 octobre 2010

Les marrons c’est canon ! MarronsSuis’ maison

Péchés mignons

Purée voilaaaaa la quête du Saint Graal achevée ^^! Il faut dire que les marrons suis’ c’est super bon, super sucré, mais suuuuper trop bon ! Tout amateur de châtaigne vous l’dira ! Une mousse, des marrons, jusque là rien d’insurmontable… le challenge étant de s’approcher au maximum du vrai marron  suis’ !

Verdict : une tuerie ! Cela ressemble trait pour trait aux marrons suis’ du commerce ! C’est easy to do, rapide, et vraiment délicieux. C’est même un chouille moins sucré et plus marroné ! Alors pourquoi s’en priver… ?! A oué la crème fleurette, c’est pas bon pour les fesses. En même temps, dans un pantalon de ski on verra pas bien la différence ;) !

Préparation : 55 min
Repos : 4 h

Ingrédients:
– 250 g de crème de marrons
– 25 cl de crème fluide entière
– 2 blancs d’œufs
– 1 feuille de gélatine

Préparation :
Monter la crème en chantilly avec la crème fluide très froide.  Dans un bol faire ramollir la feuille de gélatine dans l’eau froide. Laisser un fond d’eau puis passer au micro-ondes environ 30 sec. Mélanger la gélatine à la crème de marrons. Monter les blancs en neige fermes et mélanger délicatement la crème de marron avec la chantilly et les blancs en neige et réservez au frais.

Si vous voulez une présentation sympa, pocher les marrons suis’ à la poche à douille dans des petits ramequins avant de réserver au frais ^^!

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e-Milou : 16:44 octobre 27, 2010
Gniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (je suis hystérique devant mon écran!) J'adoooore tellement les maron'suis!!!!! Direction monop pour acheter tout ça!!!!
julie : 16:48 octobre 27, 2010
Oh oui moi aussi !!! Je trouve les marron'suiss'trop gros alors que là je vais pouvoir faire mes portions ! Et c'est maison !!! Merci !
L'étudiante : 18:10 octobre 27, 2010
La crème fleurette c'est pas bon pour les fesses, mais le sucre et même la crème de marron non plus ! alors bon, autant se faire plaisir une bonne fois pour toute ! Merci pour la recette, ça à l'air juste divin !
Xel0u le l0up : 18:38 octobre 27, 2010
je suis pas fan de la crème de marrons en général mais je dois dire que ça donne pas mal envie :D
Maarieeeee : 20:41 octobre 27, 2010
bah là, je ne suis pas fan, je suis plutôt ultra méga fan!!!!!!!!!
Nelly : 10:25 octobre 28, 2010
Bravo, ça a l'air terrible !!!
Virginie B : 11:12 octobre 28, 2010
ça a juste l'air divin et tes photos sont magnifiques, j'ai choisi ton billet dans ma revue du jour : http://lesmotsb.tumblr.com/
Rhum : 13:39 octobre 28, 2010
Sympa ta recette ML :) Tu vas faire une heureuse et moi jpense que j'aurais une belle récompense si j'arrive à faire ca ;)
Méline Rochet : 15:21 octobre 28, 2010
Humm, moi qui suis fan des marrons suiss', alors là je craque...
Tweet : 15:27 octobre 28, 2010
Quelle merveille ! Toute mon enfance ;-)
CaroCuisine : 11:23 octobre 29, 2010
Quel beau résultat, on plongerait volontiers sa cuillère dedans !
Céline : 14:11 octobre 29, 2010
Rooh mon Dieu, il ne faut pas que je montre cette recette à mon homme ! Ça a l'air TROP BON et tes photos sont magnifiques ! Allez, je la mets de côté !
caro : 14:23 octobre 30, 2010
Super !! j'adore !
ann ju : 18:54 octobre 31, 2010
voilà une dessert pour lequel je craque complétement. bisous
Marie : 11:23 novembre 2, 2010
c'est trop bon, et ça ne vaut vraiment pas le coup de les acheter dans le commerce!
La Fée : 17:32 novembre 20, 2010
Hum... je tenterai bien cette superbe recette mais je n'ai que de la crème allégée, ça fonctionne aussi?
Ganesha : 10:45 novembre 25, 2010
@ La fée : hum non ça ne marche pas ! J'ai essayé ^^! Ce qui fait prendre la crème en chantilly est justement la teneur en matière grasse de la crème. C'est pas diet, mais c'est la seule qui marche ^
eva : 08:13 décembre 13, 2010
huuuuuuuummmmmmmm alors là je suis vachement tentée !!!
Mello : 13:33 avril 16, 2011
Irrésistible ! Belles photos, délicieux ingrédients, que demander de plus ?
Sylvie : 14:03 octobre 11, 2014
Waouh ! Mon fastasme culinaire ! Merci !!!
celine81n : 14:40 octobre 20, 2015
Je viens justement de faire des bocaux de creme de marrons, donc je vais essayer de faire cette recette

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